ХОДИ СЮДА
Назад

На початку червня нарешті відкрився заміський ресторан-готель "Гуляй-поле"!!

11.11.2012

Ресторан "Гуляй-Поле" з традиційною українською кухнею і традиційним інтер'єром - глинобитні стіни, мазані вапном, даху, застелена комишиту. Він нагадує нам про деякі історичні факти, - про Нестеров Махно, який в 1919 році бував зі своєю армією на Катеринославщині. Цілком ймовірно, що в довколишніх селах, можуть жити нащадки Батьки і солдат його славної армії. Це і послужило відправною точкою для створення фірмового стилю і атмосфери закладу. А далі все закрутилося в революційно-анархічному вихорі!

По селах зібрали начиння початку 20-го століття, знайшли навіть автентичну тачанку (предмет нашої гордості), і навіть встановили пам'ятник Батьку. 
 
Меблі робилася спеціально за ескізами архітектора. Офіціанти наші - гідні правнуки лихого отамана. Світильники декількох видів, все унікальні, створювалися саме для нашого ресторану: плетені кошики, полотняні абажури і перфоровані відра. 
 
Відсутні предмети побуту ретельно скопійовані за збереженими фрагментами і адаптовані до сучасних вимог. Як наприклад, кошики-хлібниці, прототипом яких стала велика корзина для зберігання фруктів. Всі вони сплетені вручну! 
 
Сервіровкою займалися дуже ретельно. Лляні скатертини і серветки з вишивкою і нанесенням логотипу. Тримачі для серветок у формі мишоловок.
 
Запрошення на відкриття ресторану і Таволіні стилізовані під революційну газету-депешу.
Для достовірності запрошення були скріплені справжньою сургучною печаткою. На подарункових сірниках "гуляйпільські" персонажі. А в подарунок справжнісінький кульочок "насіння"!
 
Архітектор проекту: Олег Україна.
Автор ідеї: Ірина Козакова. 
Фірмовий стиль: Леся Бельдій. Декоратори: Оксана Ватажок і Ігор Скубач.