|
САМОСОЛЫ: |
Выход |
|
|
|
| Овощи малосольные закусочные | 500 |
| Овощи свежие из местных огородов | 400 |
| Разносол из лесных грибов(грузди.маслята,опята,с луком) | 300 |
| Грибы белые, самосольные | 100\20 |
| Сельдь малосольная с луком | 100\50 |
| Просол из карпа или толстолоба | 120\30 |
| Семга слабосоленая с маслом и гренками | 120\30\50 |
| Икра щучья с маслом и гренками | 30/30 |
| Икра сырая из баклажан с гренками | 250 |
|
ПРОВИЗИЯ НА ДИВИЗИЮ: |
|
|
|
|
| Сырная нарезка (Пармезан, Дор Блю, камамбер, радомер. мед,соус ягодный) | 240\60\30 |
| Сало в наборе с горчицей | 300\30 |
| Набор мясной (кровянка, рулет куриный, колбаска домашняя, куриная ,буженина) | 500\60 |
|
САМОРЕЗЫ (Салаты): |
|
|
|
|
| Салат из розовых помидор с хреном и луком марс | 250 |
| Салат из молодой капусты с огурцом | 200 |
| Салат по- домашнему (помидор, огурец, перец, зелень ,масло) | 250 |
| Салат Оливье с колбаской | 250 |
| Баклажан печеный с перцем сладким, сыр и помидор | 250 |
| Курица, язык, грибы, огурец, белый соус с горчицей | 250 |
| Салат с утиной грудкой и зеленью и конс.айвой | 250 |
| Салат с языком(кинза.баклажан.опята.помидор.лук.масло) | 250 |
| Салат с гусиными сердечками и овощами (спаржевая фасоль.помидор.сердечки.огурец сол.лук.фасоль отв.горч.масло) | 250 |
| Салат с семгой, зеленью,яйцом ,красной икрой и гренками | 250 |
|
ПОХЛЁБКИ: |
|
|
|
|
| Окрошка с говядиной | 300 |
| Свекольник | 300 |
| Суп с грибами(грибы белые и шампиньоны) | 300 |
| Супчик куриный с потрохами и лапшой | 300 |
| Борщ украинский и (сало с чесноком и острым перцем ) | 300\30\30 |
| Уха по-царски с расстегаем рыбным | 300\50 |
|
Отменная стряпня: |
|
|
|
|
| Оладушки из цукини с семечками и соусом | 200\50 |
| Деруны с грибами и сметаной | 200\50 |
| Котлетки индюшиные с пюре и сырным соусом | 150\150 |
| Шашлычок куриный с картофелем фри и кетчупом | 100\100\30 |
| Мозги запеченные в сливочном соусе | 200\100 |
| Печень кролика с кармелезированными яблоками | 200\100\50 |
|
Для душевной компании: |
|
|
|
|
| Сковородка из мидий и креветок (томаты, лук, зелень) | 850 |
| Сковородка из кабанчика (лук, помидор, перец) | 600 |
| Сковородка из косули с овощами (лук, морковь, зелень) | 600 |
| Сковородка из оленины с грибами (белыми и шампиньонами) | 600 |
| Сковородка по - екатеринославски (из свинины с овощами) | 250\250 |
| Сковородка из сома с овощами (лук, помидор, перец, шампиньоны) | 250\250 |
| Перепел фаршированный сухофруктами | 2шт. |
|
ТЯЖЕЛАЯ АРТИЛЛЕРИЯ (блюда из печи): |
|
|
|
|
| Булгур с овощами и гусиными сердечками | 400 |
| Перловая каша с грибами и потрохам | 400 |
| Кулиш «Казацкий» | 400 |
| Форель в беконе запеченная с картофелем в соусе | 300\130 |
| Куски кролика в сметанном соусе | 300\150 |
| Ножка кролика в сметанном соусе | 300\150 |
| Гусиная ножка с карамельным яблоком | 1шт. |
| Баран из печи с томатным соусом | 300\50 |
| Поросенок молочный запеченный с гречкой | 300\150 |
|
С ТЫЛУ, С ЖАРУ рыба |
|
|
|
|
| Креветки королевские гриль с сырным соусом | 6шт\50 |
| Кусок сома с соусом хрен розовый | 200\50 |
| Кусок судака с соусом тар-тар | 200\50 |
| Кусок карпа с соусом тар-тар | 200\50 |
| Стейк из лосося со сливочным соусом | 200\50 |
| Форелька целая гриль | 1шт |
|
С ТЫЛУ, С ЖАРУ мясо |
|
|
|
|
| Цыпленок с соусом | 1шт\50 |
| Перзола с томатно-пряным соусом | 300\50 |
| Куриное филе фаршированное маслом и зеленью | 250\50 |
| Куски свинины с томатно-пряным соусом | 250\50 |
| Свиные ребрышки на огне с клюквенным соусом | 300\50 |
| Свиная филейка в беконе с розмарином | 300\50 |
| Люля кебаб с соусом | 200\50 |
| Куски говядины с томатно- пряным соусом | 250\100 |
| Стейк из говядины с томатно-пряным соусом | 300\100 |
| Каре теленка с картофелем и ягодным соусом | 150\50 |
| Каре ягненка с картофелем и ягодным соусом | 150\50 |
| Грудка утиная с клюквенным соусом (цена за) | 100\50 |
| Сулугуни с базиликом и мятой в лаваше | 200\50 |
|
ГАРНИР – всему командир! |
|
|
|
|
| Картофель отварной с маслом и укропом | 250 |
| Каша гречневая рассыпчатая, с маслом | 250 |
| Картофель по – селянски | 200 |
| Картофель и подчеревок с костра | 200 |
| Набор овощей печеных (баклажан, помидор, перец) | 250 |
| Картофель с грибами и сливками в горшочках | 400 |
|
Мы накормим Вас ЗАВТРАками! Не в обиду мужикам – Ударим с утра по яйцам! |
|
|
|
|
| «Гвардейцы «Яичница – глазунья | 114 |
| «Куриный переполох» Омлет | 110 |
| Каша овсяная | 250 |
|
ТЕСТУ-МЕСТО! (ВАРЕНИКИ рукодельные:) |
|
|
|
|
| с творогом (сладким или соленым) | 400 |
| с картохой | 400 |
| с печенью и картохой | 400 |
| с капустой | 400 |
| с мясом | 400 |
| с вишней | 400 |
| с малиной | 400 |
| с клубникой | 400 |
| Блины с клубникой и шариком мороженого | 220\50 |
| Блины с малиной и шариком мороженого | 220\50 |
| Блины с маком | 220\10 |
| Блины с яблоком и грушой | 220\10 |
| Блины румяные с мясом | 250\50 |
| Налистники с творогом и сметаной | 250\100 |
|
НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ… |
|
|
|
|
| Пирожки слоеные с курицей и грибами (от 5шт) | 40 |
| Пирожки слоеные с брынзой и зеленью (от 5шт) | 40 |
| Пирожки творожные с мясом (от 5шт) | 50 |
| Корзинка с домашним хлебом ( пшеничный, ржаной, черный) | 345 |
|
НАШИ СЛАБОСТИ (сладости): |
|
|
|
|
| Сырники со сметаной | 200\50 |
| Десерт «Анна Павлова» | 100\30 |
| Десерт клубничный или малиновый | 200 |
| Чизкейк с клубникой | 140 |
| Торт Кучерявый Пинчер | цена за 100 |
| Торт Наполеон | 150 |
| Торт Ореховый | 140 |
| Торт «Шоколадный брауни» с мороженым | 100\50 |
| Мороженое с орешками и сливками | 200 |
| Десерт Пана кота с ягодами | 200 |
| Мусс ягодный с шариком сорбета | 100\50 |
| Сорбет в ассортименте | 50 |
|
ЗАПИВОН: |
|
|
Напитки домашние: |
|
|
|
|
| Компот | 1л |
| Узвар | 1л |
| Квас | 1л |
| Смузи клубничный с медом | 250\30 |
| Смузи малиновый с медом | 250\30 |
| Фреш апельсиновый | 250 |
| Фреш грейпфрутовый | 250 |
| Фреш морковный | 250 |
| Фреш яблочный | 250 |
| Вода Моршинская 0,33л | бут |
| Вода Боржоми 0,5л | бут |
| Кока кола 0,25л | бут |
| Лимонад имбирный с облепихой | 500 |
| Лимонад ягодный | 500 |
| Молочный коктейль в ассортименте | 200 |
|
ЧАЙ: |
|
|
|
|
| Зеленый | 350 |
| Зеленый саусеп | 350 |
| Черный | 350 |
| Полевой | 350 |
| Липовый с мятой | 350 |
| Шиповник с ромашкой | 350 |
| Чабрец с мелиссой и мятой | 350 |
| «Буржуйский» с мятой, лаймом и корицей | 250 |
| Имбирный с малиной и медом | 250 |
| Имбирный с облепихой и медом | 250 |
| Самовар малый | 2л |
| Самовар большой | 5л |
|
КОФИЙ: |
|
|
|
|
| Эспрессо | 45 |
| Американо | 120 |
| Капучино с корицей | 120 |
| Латте | 200 |
|
ПИВО: |
|
|
|
|
| Гуляй поле ЖИВОЕ | 500 |
| Гуляй поле ЖИВОЕ | 330 |
| Левенброй | 500 |
| Левенброй | 330 |
| Хугарден нефильтрованное | 500 |
| Хугарден нефильтрованное | 330 |
| Хугарден б\а | 330 |
| Стелла Артуа б\а | 500 |
|
ВИСКИ: |
|
|
|
|
| Макаллан 12 лет | 50 |
| Чивас Ригал 18 лет | 50 |
| Чивас Ригал 12 лет | 50 |
| Джеймисон | 50 |
| Джек Дениэлс | 50 |
| Джек Дениэлс Хани | 50 |
|
РОМ: |
|
|
|
|
| Кана Карибиа пряный | 50 |
| Кана Карибиа черный | 50 |
|
ТЕКИЛА: |
|
|
|
|
| Сиерра Сильвер | 50 |
| Сиерра Репосадо | 50 |
|
ВЕРМУТ: |
|
|
|
|
| Мартини бьянко | 50 |
|
КОНЬЯК и БРЕНДИ: |
|
|
|
|
| Мартель VS | 50 |
| Мартель VSOP | 50 |
| Тиса Ужгород 5 зв | 50 |
| Тиса «Закарпатский» | 50 |
| Хеннесси ХО | 0.7 |
|
ВОДКА: |
|
|
|
|
| Немиров Премиум | 50 |
| Немиров Лекс | 50 |
| Мороша Премиум | 50 |
| Хортица DE LUXE | 50 |
| Финляндия | 50 |
| Столичная Премиум | 50 |
| Старицкий и Левицкий | 50 |
| Грей Гусс | 50 |
|
СПОТЫКАЧ: |
|
|
|
|
| «Калгановка» | 50 |
| «Анархическая» | 50 |
| «Вишневка»; | 50 |
| «Хреновуха» | 50 |
| «Перцовка» | 50 |
| «Клюковка» | 50 |
| «Облепиховая» | 50 |
| «Черная смородина» | 50 |
| «Сливовка» | 50 |
|
ВИНО ИГРИВОЕ: |
|
|
|
|
| Бадагони бел\сух 0,75 | бут |
| Бадагони роз\п.сл 0,75 | бут |
| Бадагони маэстро бел п\сл 0,75 | бут |
| Бадагони маэстро кр п\сл 0,75 | бут |
| Ламбруско 0,75 | бут |
| Асти Мондоро 0,75 | бут |
| Асти Мартини 0,75 | бут |
| Проссеко брют 0,75 | бут |
| Моэт Шандон брют Империал 0,75 | бут |
|
ВИНО: |
|
|
«Украина» |
|
|
|
|
| Князь Трубецкой Рислинг бел\сух | бут |
| Князь Трубецкой Шардоне бел\сух | бут |
| Князь Трубецкой Выдержанное кр\сух | бут |
| Князь Трубецкой Мерло кр\сух | бут |
| Князь Трубецкой Каберне Савиньон кр\сух | бут |
|
«Грузия - Бадагони» |
|
|
|
|
| Алазанская долина бел. п\сл | бут |
| Алазанская долина кр п\сл | бут |
| Саперави кр сух | бут |
| Цинандали бел сух | бут |
| Киндзмараули кр п\сл | бут |
| Кахетинское бел сух | бут |
| Кахетинское кр сух | бут |
|
ВИНА МИРА: |
|
|
|
|
| Ля Шаблизьен Шабли Си бел\сух 0,75 (Франция) | бут |
| Шато Клер Мулин кр\сух 0,75 (Франция) | бут |
| Луи Эшенауер каберне кр\сух 0,75 (Франция) | бут |
| Луи Эшенауер шардоне бел\сух 0,75 (Франция) | бут |
| Донини Бардолино кр\сух 0,75 (Италия) | бут |
| Донини Пино Гриджио бел\сух 0,75 (Италия) | бут |
| Донини Соаве бел\сух 0,75 (Италия) | бут |
| Трапиче Астика Совиньон Блан бел\сух 0,75 (Аргентина) | бут |
| Мелини Кьянти Марка Блу DOCG кр\сух 0,75 (Италия) | бут |
| Мелини Орвиетто Классико бел\п.сух 0,75 (Италия) | бут |
| Яли Мерло кр\сух 0,75 (Чили) | бут |
| Яли Совиньон Блан бел\сух 0,75 (Чили) | бут |
