ХОДИ СЮДА
Назад

Меню НА ПЕРЕХВАТ - ноябрь!

09.11.2016

 

САМОСОЛЫ:

 

Выход

 

 

Соления (помидоры,огурцы,перец мар.огонек) 300\150\100\100
Мочения (арбуз,яблоки,сливы) 300\150\150
Разносол из лесных грибов (грузди.маслята,опята,с луком) 300
Грибы белые, самосольные 100\20
Сельдь малосольная с луком 100\50
Просол из карпа или толстолоба 120\30
Семга слабосоленая с маслом и гренками 120\30\50
Икра щучья с маслом и гренками 30/30
Икра по-домашнему баклажанная 250

 

ПРОВИЗИЯ НА ДИВИЗИЮ:

 

 

 

 

Сырная нарезка (Пармезан, Дор Блю, камамбер,радомер. мед,соус ягодный) 240\60\30
Сало в наборе с горчицей(сало,подчеревок соленый,и копченый) 300\30
Набор мясной (кровянка, рулет куриный, колбаска домашняя.куриная ,буженина) 500\60
Холодец молодец с хреном 300\30
Килька с луком и печеным картофелем 100\50\150

 

САМОРЕЗЫ (Салаты):

 

 

 

 

Салат из свеклы с черносливом орехами и апельсином 250
Салат закусочный из зеленых помидор с маслом(острый) 250
Винегрет с опятами 250
Салат «Сельдь под кожухом»(шуба) 250
Салат по- домашнему (помидор, огурец, перец, зелень ,масло) 250
Салат Оливье с колбаской 250
Баклажан печеный с перцем сладким, сыр и помидор 250
Курица, язык, грибы, огурец, белый соус с горчицей 250
Салат с языком тыквой перцем .огурцом и семечками 250
Салат с семгой и гренками 250

 

ПОХЛЁБКИ:

 

 

 

 

Солянка сборная мясная 300\30
Суп с грибами 300\30
Супчик куриный с потрохами и лапшой 300
Борщ украинский и (сало с чесноком и острым перцем ) 300\30\30
Уха по-царски с расстегаем рыбным 300\50

 

Отменная стряпня:

 

 

 

 

Оладушки из цукини и тыквы с соусом 200\50
Деруны с грибами и сметаной 200\50
Котлетки индюшиные с пюре и сырным соусом 150\150
Кнели из кролика с лапшой домашней 200\150
Шашлычок куриный с картофелем фри и кетчупом 100\100\30
Мозги запеченные в сливочном соусе 200\100
Печень кролика с кармелезированными яблоками 200\100\50

 

Для душевной компании:

 

 

 

 

Сковородка из мидий и креветок 850
Сковородка из кабанчика 600
Сковородка из косули с овощами 600
Сковородка из оленины и белых грибов 600
Сковородка по - екатеринославски 600
Сковородка из сома с овощами 600

 

ТЯЖЕЛАЯ АРТИЛЛЕРИЯ (блюда из печи):

 

 

 

 

Перловая каша с грибами и потрохами 400
Кулиш «Казацкий» 400
Караси из печи в сливках 300\200
Форель в беконе запеченная с картофелем в соусе 300\130
Перепела фаршированные сухофруктами 2шт
Кролик в сметанном соусе 300\150
Телятина с опятами и тыквой в горшочке 300
Гусиная ножка с карамельным яблоком 1порц
Поросенок молочный запеченный с гречкой 300\150
Свиная ножка с гороховым пюре 1шт\200
Баранья ножка с рисом и овощами 1шт\200
Баран из печи с томатным соусом 300\50

 

С ТЫЛУ, С ЖАРУ рыба

 

 

 

 

Креветки королевские гриль с сырным соусом 6шт\50
Кусок сома с соусом хрен розовый 200\50
Кусок судака с соусом тар-тар 200\50
Кусок карпа с соусом тар-тар 200\50
Стейк из лосося со сливочным соусом 200\50
Сомик целый, на решетке, с соусом хрен 1шт
Форелька целая гриль 1шт

 

С ТЫЛУ, С ЖАРУ мясо

 

 

 

 

Цыпленок с соусом 1шт\50
Перзола с томатно-пряным соусом 300\50
Кусок свинины на ребре с томатно-пряным соусом 250\50
Куски свинины с томатно-пряным соусом 250\50
Люля кебаб с соусом 200\50
Куски говядины с томатно-пряным соусом 250\50
Стейк из говядины с томатно-пряным соусом 300\50
Каре теленка с картофелем и ягодным соусом 200\100
Каре ягненка с картофелем и ягодным соусом 150\100
Грудка утиная с клюквенным соусом (цена за) 100\50
Сулугуни с базиликом и мятой в лаваше 200\50

 

ГАРНИР – всему командир!

 

 

 

 

Картофель с грибами и сливками в горшочках 400
Каша гречневая рассыпчатая, с маслом 250
Картофель по – селянски 200
Картофель и подчеревок с костра 200
Набор овощей печеных (баклажан, помидор, перец) 250
Рис отварной с маслом 250

 

ТЕСТУ-МЕСТО! (ВАРЕНИКИ рукодельные:)

 

 

 

 

с творогом (сладким или соленым) 400
с картохой 400
с капустой 400
с мясом 400
с вишней 400
Блины с маком 220\10
Блины со тыквой 220\10
Блины с яблоком и грушой 220\10
Блины румяные с мясом 250\50
Налистники с творогом и сметаной 250\100

 

НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ…

 

 

 

 

Пирожки слоеные с курицей и грибами 40
Пирожки слоеные с брынзой и зеленью 40
Пирожки творожные с мясом 50
Корзинка с домашним хлебом ( пшеничный, ржаной, черный) 345

 

НАШИ СЛАБОСТИ (сладости):

 

 

 

 

Тыква запеченная с орехамии медом 250
Рулет абрикосовый 150
Сырники со сметаной 200\50
Десерт « Анна Павлова» 100\30
Чизкейк с малиной 140
Торт Кучерявый Пинчер цена за 100
Торт Наполеон 150
Торт Ореховый 140
Торт «Шоколадный брауни» с мороженым 100\50
Мороженое с орешками и сливками 200

 

Мы накормим Вас ЗАВТРАками!

Не в обиду мужикам – Ударим с утра по яйцам!

 

 

 

 

«Гвардейцы «Яичница – глазунья 114
«Куриный переполох» Омлет 110
Каша овсяная 250

 

Запивон:

 

 

Напитки домашние:

 

 

 

Компот
Узвар
Квас
Фреш апельсиновый 250
Фреш грейпфрутовый 250
Фреш морковный 250
Фреш яблочный 250
Фреш гранатовый 250
Вода Моршинская 0,33л бут
Вода Боржоми 0,5л бут
Вода Эвиан 0,33л бут
Кока кола 0,25л бут
Глинтвейн Бей Белых 250
Глинтвейн Бей Красных 250

 

ЧАЙ:

 

 

 

Зеленый 350
Черный 350
Полевой 350
Липовый с мятой 350
Шиповник с ромашкой 350
Чабрец с мелиссой и мятой 350
«Буржуйский» с мятой, лаймом и корицей 250
Имбирный с малиной и медом 250
Имбирный с облепихой и медом 250
Чай с калиной и медом 500
«Облепиховый с ананасом и имбирем» 500
«Черная смородина с базиликом» 500
«Тыквенно-клубничный с имбирем» 500
«Черноплодная рябина, каркаде и кизил» 500
«Черноплодная рябина кизил и базилик» 500
«Курага с клюквой и шиповником» 500
   
Самовар малый
Самовар большой

 

КОФИЙ:

 

 

 

Эспрессо 45
Американо 120
Капучино с корицей 120
Латте 200
Латте с медом 200
Какао с молоком 300

 

ПИВО:

 

 

 

Гуляй поле ЖИВОЕ 500
Гуляй поле ЖИВОЕ 330
Хугарден нефильтрованное 500
Хугарден нефильтрованное 330
Хугарден б\а 330
Стелла Артуа б\а 500

 

ВИСКИ:

 

 

 

Макаллан 12 лет 50
Чивас Ригал 18 лет 50
Чивас Ригал 12 лет 50
Джеймисон 50
Джек Дениэлс 50
Джек Дениэлс Хани 50

 

ВЕРМУТ:

 

 

 

Мартини бьянко 50

 

КОНЬЯК и БРЕНДИ:

 

 

 

Мартель VS 50
Мартель VSOP 50
Тиса Ужгород 5 зв 50
Тиса «Закарпатский» 50
Хеннесси ХО 0.7

 

РОМ:

 

 

 

Кана Карибиа пряный 50
Кана Карибиа черный 50

 

Текила:

 

 

 

Сиерра Сильвер 50
Сиерра Репосадо 50

 

ВОДКА:

 

 

 

Немиров Премиум 50
Немиров Лекс 50
Мороша Премиум 50
Хортица DE LUXE 50
Финляндия 50
Столичная Премиум 50
Старицкий и Левицкий 50
Грей Гусс 50

 

СПОТЫКАЧ:

 

 

 

"Калгановка" 50
"Анархическая" 50
"Вишневка" 50
"Хреновуха" 50
"Малиновая" 50
"Перцовка" 50
"Клюковка" 50
"Клубничная" 50
"Облепиховая" 50
"Черная смородина" 50
"Сливовка" 50

 

ВИНО ИГРИВОЕ:

 

 

 

Бадагони бел\сух 0,75 бут
Бадагони роз\п.сл 0,75 бут
Бадагони маэстро бел п\сл 0,75 бут
Бадагони маэстро кр п\сл 0,75 бут
Ламбруско 0,75 бут
Асти Мондоро 0,75 бут
Асти Мартини 0,75 бут
Проссеко брют 0,75 бут
Моэт Шандон брют Империал 0,75 бут

 

ВИНО:

«Украина»

 

 

Князь Трубецкой Рислинг бел\сух бут
Князь Трубецкой Шардоне бел\сух бут
Князь Трубецкой Мерло кр\сух бут
Князь Трубецкой Каберне Савиньон кр\сух бут

 

«Грузия - Бадагони»

 

 

Алазанская долина бел. п\сл бут
Алазанская долина кр п\сл бут
Саперави кр сух бут
Цинандали бел сух бут
Киндзмараули кр п\сл бут
Кахетинское бел сух бут
Кахетинское кр сух бут

 

ВИНА МИРА:

 

 

 

Ля Шаблизьен Шабли Си бел\сух 0,75 (Франция) бут
Холгартен Секрет Кост Савиньон Блан бел сух 0,75 бут
Шато Клер Мулин кр\сух 0,75 (Франция) бут
Луи Эшенауер мерло кр\сух 0,75 (Франция) бут
Луи Эшенауер Совиньон бел\сух 0,75 (Франция) бут
Донини Бардолино кр\сух 0,75 (Италия) бут
Донини Пино Гриджио бел\сух 0,75 (Италия) бут
Донини Соаве бел\сух 0,75 (Италия) бут
Мелини Кьянти Марка Блу DOCG кр\сух 0,75 (Италия) бут
Мелини Орвиетто Классико бел\п.сух 0,75 (Италия) бут
Яли Мерло кр\сух 0,75 (Чили) бут
Яли Совиньон Блан бел\сух 0,75 (Чили) бут