ХОДИ СЮДА
Назад

Меню НА ПЕРЕХВАТ!

11.04.2018
САМОСОЛЫ:    
       
Моченья(арбуз.слива,кизил)   650
Соленья(огурцы,помидоры,перец мар.баклажаны огонек)   700
Разносол из лесных грибов(грузди.маслята,опята,с луком)   300
Грибы белые, самосольные   100/20
Сельдь малосольная с луком   100/50
Просол из карпа или толстолоба   120/30
Семга слабосоленая с маслом и гренками   120/30/50
Икра щучья с маслом и гренками   30/30
Икра из баклажан жареная по-домашнему   250
Огурцы малосольные   100
       
ПРОВИЗИЯ НА ДИВИЗИЮ:    
       
Овощи свежие из местных огородов   700
Сырная нарезка (Пармезан, Дор Блю, камамбер,радомер. мед,соус ягодный)   240/60/30
Сало в наборе с горчицей   300/30
Набор мясной (кровянка, рулет кур, колбаска домашняя, куриная и,буженина,)   500/60
Паштет из печени кролика с перепелиным яйцом   300/50
       
САМОРЕЗЫ (Салаты):    
       
Салат из молодой капусты и огурца с маслом   250
Салат из редиса и зелени с маслом   250
Салат по- домашнему (помидор, огурец, перец, зелень ,масло)   250
Салат Оливье с колбаской   250
Салат из свеклы с черносливом и апельсином   250
Баклажан печеный с перцем сладким, сыр и помидор   250
Курица, язык, грибы, огурец, белый соус с горчицей   250
Салат с языком и опятами(кинза.баклажан.опята.помидор.лук.масло)   250
Салат с гусиными сердечками и овощами (спаржевая фасоль.помидор.сердечки.огурец сол.лук.фасоль отв.горч.масло)   250
Салат с утиной грудкой,зеленью и маринованной сливой   250
Салат с лососем , зеленью,яйцом ,красной икрой и гренками   250
       
ПОХЛЁБКИ:    
       
Окрошка с говядиной   300
Суп с грибами(грибы белые,лисички и шампиньоны)   300
Супчик куриный с домашней лапшой   300
Борщ зеленый с яйцом и сметаной   300/40/30
Борщ украинский и (сало с чесноком и острым перцем )   300/30/30
Уха по-царски с расстегаем рыбным   300/50
       
Отменная стряпня:    
       
Оладушки из цукини и сырным соусом   200/50
Деруны фаршированные грибами со сметаной   200/50
Котлетки индюшиные с пюре и сырным соусом   150/150
Шашлычок куриный с картофелем фри и кетчупом   100/100/30
Печень кролика с кармелезированными яблоками   200/100/50
       
Для душевной компании:    
       
Сковородка из мидий и креветок(томаты,лук,зелень)   900
Сковородка из кабанчика с лесными грибами (лук,помидор,перец,лисички)   700
Сковородка из косули с овощами и лесными грибами (лук,морковь лисички,зелень)   700
Сковородка из оленины с лесными грибами (белыми,лисичками и шампиньонами)   600
Сковородка по – екатеринославски(из свинины с овощами)   250/250
Сковородка из сома с овощами(лук,помидор,перец,шампиньоны)   200/250
       
ТЯЖЕЛАЯ АРТИЛЛЕРИЯ (блюда из печи):    
       
Булгур с овощами и гусиными сердечками   400
Перловая каша с грибами и потрохами   400
Кулиш «Казацкий»   400
Свиная филейка в беконе с розмарином   300/50
     
Форель в беконе запеченная с картофелем в соусе   300/130
Куски кролика в сметанном соусе с лисичками   300/150
Ножка кролика в сметанном соусе с лисичками   300/150
Гусиная ножка с карамельным яблоком   1шт
Баран из печи с томатным соусом   300/50
       
С ТЫЛУ, С ЖАРУ рыба    
       
Кусок сома с соусом хрен розовый   200/50
Кусок судака с соусом тар-тар   200/50
Стейк из лосося со сливочным соусом   200/50
Форелька целая гриль   1шт
Креветки королевские гриль с сырным соусом   6шт/50
       
С ТЫЛУ, С ЖАРУ мясо    
       
Цыпленок с соусом   1шт/50
Перзола с томатно- пряным соусом   300/50
Куриное филе фаршированное маслом и зеленью   250/50
Куски свинины с томатно- пряным соусом   250/50
Свиные ребрышки на огне с клюквенным соусом   300/50
Люля кебаб с соусом   200/50
Куски говядины с томатно- пряным соусом   250/50
Стейк из говядины с томатно-пряным соусом   300/50
Каре теленка с картофелем и ягодным соусом   150/100
Каре ягненка с картофелем и ягодным соусом   150/100
Грудка утиная с клюквенным соусом цена за   100/50
Сулугуни с базиликом и мятой в лаваше   200/50
       
ГАРНИР – всему командир!    
       
Картофель молодой с копченым подчеревком с костра   200
Картофель с грибами и сливками в горшочках   400
Каша гречневая рассыпчатая, с маслом   250
Картофель по – селянски   200
Набор овощей печеных (баклажан, помидор, перец)   250
Мы накормим Вас ЗАВТРАками!    
Не в обиду мужикам – Ударим с утра по яйцам!    
«Гвардейцы» Яичница – глазунья   2шт
Яичница с салом и помидором   2шт
«Куриный переполох» Омлет из трех яиц   150
Каша овсяная «Розмазня»   250
       
ТЕСТУ-МЕСТО! (ВАРЕНИКИ рукодельные:)    
       
с творогом (сладким или соленым)   400
с картохой   400
с печенью и картохой   400
с капустой   400
с мясом   400
с вишней   400
Блины с маком   220/10
Блины с яблоком   220/10
Блины румяные с мясом   250/50
Налистники с творогом и сметаной   250/100
     
       
НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ…    
       
Пирожки слоеные с курицей и грибами(от 5шт)   40
Пирожки слоеные с брынзой и зеленью(от 5 шт)   40
Пирожки творожные с мясом(от 5 шт)   50
     
Корзинка с домашним хлебом( пшеничный, ржаной, черный)   345
       
НАШИ СЛАБОСТИ (сладости):    
       
Сырники со сметаной   200/50
Десерт « Анна Павлова»   100/30
Чизкейк с малиной   140
Торт Кучерявый Пинчер цена за   100
Торт Три шоколада   150
Торт Наполеон   150
Мороженое с орешками и сливками   200
       
Запивон:    
       
Напитки домашние:    
Компот  
Узвар  
Квас  
Фреш апельсиновый   250
Фреш грейпфрутовый   250
Фреш морковный   250
Фреш яблочный   250
Вода Моршинская 0,33л   бут
Вода Боржоми 0,5л   бут
Кока кола 0,25л   бут
     
Глинтвейн Бей Белых   250
Глинтвейн Бей Красных   250
       
ЧАЙ:    
       
Зеленый   350
Черный   350
Полевой   350
Липовый с мятой   350
Шиповник с ромашкой   350
Чабрец с мелиссой и мятой   350
«Буржуйский» с мятой, лаймом и корицей   250
Имбирный с малиной и медом   250
Имбирный с облепихой и медом   250
     
Самовар малый  
Самовар большой  
       
КОФИЙ:    
       
Эспрессо   45
Американо   120
Капучино с корицей   120
Латте   200
       
ПИВО:    
       
Гуляй поле ЖИВОЕ   500
Гуляй поле ЖИВОЕ   330
Хугарден нефильтрованное   500
Хугарден нефильтрованное   330
Хугарден ба   330
Стелла Артуа ба   500
       
ВИСКИ:    
       
Макаллан 12 лет   50
Чивас Ригал 18 лет   50
Чивас Ригал 12лет   50
Джеймисон   50
Джек Дениэлс   50
Джек Дениэлс Хани   50
       
РОМ:    
       
Кана Карибиа пряный   50
Кана Карибиа черный   50
       
Текила:    
       
Сиерра Сильвер   50
Сиерра Репосадо   50
       
ВЕРМУТ:    
       
Мартини бьянко   50
       
КОНЬЯК и БРЕНДИ:    
       
Мартель VS   50
Мартель VSOP   50
Тиса Ужгород 5 зв   50
Тиса «Закарпатский»   50
Хеннесси ХО   0.7
       
ВОДКА:    
       
Немиров Премиум   50
Немиров Лекс   50
Мороша Премиум   50
Хортица DE LUXE   50
Финляндия   50
Столичная Премиум   50
Старицкий и Левицкий   50
Грей Гусс   50
     
       
СПОТЫКАЧ:    
       
"Калгановка"   50
"Анархическая"   50
"Малиновка"   50
"Клубничка"   50
"Вишневка"   50
"Хреновуха"   50
"Перцовка"   50
"Клюковка"   50
"Облепиховая"   50
«Черная смородина»   50
«Сливовка»   50
     
       
ВИНО ИГРИВОЕ:    
       
Бадагони белсух 0,75   бут
Бадагони розп.сл 0,75   бут
Бадагони маэстро бел псл 0,75   бут
Бадагони маэстро кр псл 0,75   бут
Ламбруско 0,75   бут
Асти Мондоро 0,75   бут
Асти Мартини 0,75   бут
Проссеко брют 0,75   бут
Моэт Шандон брют Империал 0,75   бут
       
ВИНО:    
       
«Украина»    
       
Князь Трубецкой Рислинг белсух 100 бут
Князь Трубецкой Шардоне белсух 100 бут
Князь Трубецкой Выдержанное крсух 100 бут
Князь Трубецкой Мерло крсух 100 бут
Князь Трубецкой Каберне Савиньон крсух 100 бут
     
«Грузия - Бадагони»    
       
Алазанская долина бел. псл 100 бут
Алазанская долина кр псл 100 бут
Саперави кр сух 100 бут
Цинандали бел сух 100 бут
Киндзмараули кр псл 100 бут
Кахетинское бел сух 100 бут
Кахетинское кр сух 100 бут
       
ВИНА МИРА:    
       
Ля Шаблизьен Шабли Си белсух 0,75 (Франция)   бут
Холгартен Секрет Кост Совиньон Блан бел сух 0,75   бут
Шато Клер Мулин крсух 0,75 (Франция)   бут
Донини Бардолино крсух 0,75 (Италия)   бут
Донини Пино Гриджио белсух 0,75 (Италия)   бут.
Донини Соаве белсух 0,75 (Италия)   бут.
Мелини Кьянти Марка Блу DOCG крсух 0,75 (Италия)   бут.
Мелини Орвиетто Классико белп.сух 0,75 (Италия)   бут.
Эль Дескансо Совиньон Блан белсух 0,75(Чили)   бут.
Эль Дескансо Мерло крассух 0,75(Чили)   бут.