ХОДИ СЮДА
Назад

Меню НА ПЕРЕХВАТ!

08.02.2018
САМОСОЛЫ:      
      Выход
Моченья (арбуз.слива,кизил,алыча)     650
Соленья(помидоры.огурцы,перец,баклажаны)     700
Разносол из лесных грибов(грузди.маслята,опята,с луком)     300
Грибы белые, самосольные     100/20
Овощи свежие из местных огородов     600
Сельдь малосольная с луком     100/50
Просол из карпа или толстолоба     120/30
Семга слабосоленая с маслом и гренками     120/30/50
Икра щучья с маслом и гренками     30/30
Икра из баклажан жареная по- домашнему     250
       
ПРОВИЗИЯ НА ДИВИЗИЮ:      
       
Сырная нарезка (Пармезан, Дор Блю, камамбер,радомер. мед,соус ягодный)     240/60/30
Сало в наборе с горчицей(сало,подчеревок соленый,и копченый)     300/30
Набор мясной (кровянка, рулет кур, колбаска куриная. домашняя ,буженина,)     500/60
Килька с луком и печеным картофелем     100/30/150
Холодец молодец с хреном     450/30
Паштет из печени кролика с перепелиным яйцом     300/50
       
САМОРЕЗЫ (Салаты):      
       
Сельдь под «кожухом»     250
Винегрет с опятами и фасолью     250
Салат из свеклы с черносливом и апельсином     250
Баклажан печеный с перцем сладким, сыр и помидор     250
Салат с языком и опятами(кинза,баклажан.помидор, лук,масло)     250
Салат с языком и тыквой(язык,тыква.огуре ,перец,семечки тыквен.)     250
Курица, язык, грибы, огурец, белый соус с горчицей     250
Салат с лососем,зеленью,яйцом,красной икрой и гренками     250
Салат из квашеной капусты с маслом     250
Салат Оливье с колбаской     250
Салат по-домашнему     250
       
ПОХЛЁБКИ:      
       
Солянка     300/30
Суп с грибами(грибы белые,лисички и шампиньоны)     300/30
Супчик куриный с потрохами и домашней лапшой     300
Борщ украинский с салом, чесноком и острым перцем     300/30/30
Уха по-царски с расстегаем рыбным     300/50
Отменная стряпня:      
Оладушки из кабачков с тыквой и соусом сырным     200/50
Деруны фаршированные грибами со сметаной     250/50
Котлетки индюшиные с пюре и сырным соусом     150/150
Шашлычок куриный с картофелем фри и кетчупом     100/100/30
Мозги запеченные в сливочном соусе     200/100
Печень кролика с карамельным яблоком     200/100/50
Для душевной компании:      
Сковородка из мидий и креветок (томаты,лук,зелень)     900
Сковородка из кабанчика с овощами и лесными грибами     700
Сковородка из косули с овощами и лесными грибами     700
Сковородка из оленины с грибами (белыми и лисичками)     600
Сковородка по – екатеринославски (из свинины и овощей)     250/250
Сковородка из сома с овощами(лук,пом.перец,шампиньон.)     200/250
Сковородка из белых грибов или лисичек     100
       
ТЯЖЕЛАЯ АРТИЛЛЕРИЯ (блюда из печи):      
       
Перловая каша с грибами и потрохами     400
Кулиш «Казацкий»     400
Форель в беконе запеченная с картофелем в соусе     1шт/130
Телятина с лисичками и тыквой в горшочке     300
Куски кролика в сметанном соусе     300/150
Ножка кролика в сметанном соусе     300/150
Гусиная ножка с карамельным яблоком     1шт
Баран из печи с томатным соусом     300/50
Поросенок молочный запеченный с гречкой     300/150
       
С ТЫЛУ, С ЖАРУ рыба      
       
Кусок карпа с соусом тар-тар     200/50
Кусок судака с соусом тар-тар     200/50
Кусок сома с соусом хрен розовый     200/50
Стейк из лосося со сливочным соусом     200/50
Форелька целая гриль со сливочным соусом     1шт/50
Креветки королевские гриль с сырным соусом     6шт/50
       
С ТЫЛУ, С ЖАРУ мясо      
       
Цыпленок с соусом     1шт/50
Перзола с томатно- пряным соусом     300/50
Куски свинины с томатно- пряным соусом     250/50
Свиные ребрышки на огне с клюквенным соусом     300/50
Люля кебаб с соусом     200/50
Куски говядины с томатно- пряным соусом     250/50
Стейк из говядины с томатно-пряным соусом     300/50
Каре ягненка с картофелем и ягодным соусом     150/150
Грудка утиная с клюквенным соусом цена за 100г     100/50
Сулугуни с базиликом и мятой в лаваше     200/50
       
ГАРНИР – всему командир!      
       
Картофель с грибами и сливками в горшочке     400
Каша гречневая рассыпчатая, с маслом     250
Картофель по – селянски     200
Картофель и подчеревок с костра     200
Набор овощей печеных (баклажан, помидор, перец)     250
Мы накормим Вас ЗАВТРАками!      
Не в обиду мужикам – Ударим с утра по яйцам!      
«Гвардейцы» Яичница – глазунья     2шт
Яичница с салом и помидором     2шт
«Куриный переполох» Омлет из трех яиц     150
Каша овсяная     250
       
ТЕСТУ-МЕСТО! (ВАРЕНИКИ рукодельные:)      
       
с творогом (сладким или соленым)     400/50
с картохой     400/50
с печенью и картохой     400/50
с капустой     400/50
с мясом     40050
с вишней     400/50
Блины с маком     220/10
Блины с тыквой     220/10
Блины с яблоком и грушей     220/10
Блины румяные с мясом     250/50
Налистники с творогом и сметаной     250/100
       
НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ…      
       
Пирожки слоеные с курицей и грибами(от 5шт)     40
Пирожки слоеные с брынзой и зеленью(от 5 шт)     40
Пирожки творожные с мясом(от 5 шт)     50
Корзинка с домашним хлебом( пшеничный, ржаной,)     345г
       
НАШИ СЛАБОСТИ (сладости):      
       
Тыква запеченная с медом и орехами     150
Яблочко румяное с медом и орехами     1шт
Крем -брюле     200
Сырники со сметаной     20050
Десерт « Анна Павлова»     100/30
Чизкейк малиновый     140
Торт Кучерявый Пинчер     100
Торт «Шоколадный брауни» с мороженым     100/50
Торт Наполеон     150
Мороженое с орешками и сливками     200
Запивон:      
Напитки домашние:      
Компот    
Узвар    
Квас    
Фреш гранатовый     250
Фреш апельсиновый     250
Фреш грейпфрутовый     250
Фреш морковный     250
Фреш яблочный     250
Вода Моршинская Премиум 0,33л     бут
Вода Боржоми 0,5л     бут
Кока кола 0,25л     бут
       
Глинтвейн Бей Белых     250
Глинтвейн Бей Красных     250
       
Самовар малый    
Самовар большой    
       
ЧАЙ:      
       
Зеленый (чайничек)     300
Черный (чайничек)     300
Полевой(чайничек)     300
Липовый с мятой(чайничек)     300
Шиповник с ромашкой(чайничек)     300
Чебрец с мелиссой и мятой(чайничек)     300
«Буржуйский» с мятой, лаймом и корицей     250
Имбирный с малиной и медом     250
Имбирный с облепихой и медом     250
Чай с клюквой ,шиповником и курагой     500
«Облепиховый с ананасом и имбирем»     500
       
КОФИЙ:      
       
Эспрессо     45
Американо     120
Капучино с корицей     120
Латте     200
Какао с молоком     300
       
ПИВО:      
       
Гуляй поле ЖИВОЕ     500
Гуляй поле ЖИВОЕ     330
Хугарден нефильтрованное     500
Хугарден нефильтрованное     330
Хугарден ба     330
Стелла Артуа ба     500
       
ВИСКИ:      
       
Макаллан 12 лет     50
Чивас Ригал 18 лет     50
Чивас Ригал 12лет     50
Джеймисон     50
Джек Дениэлс     50
Джек Дениэлс Хани     50
       
ВЕРМУТ:      
       
Мартини бьянко     50
       
КОНЬЯК и БРЕНДИ:      
       
Мартель VS     50
Мартель VSOP     50
Тиса Ужгород 5 зв     50
Тиса «Закарпатский»     50
Хеннесси ХО     50
Мартель ХО     50
       
РОМ:      
       
Кана Карибиа пряный     50
Кана Карибиа черный     50
       
ТЕКИЛА:      
       
Сиерра Сильвер     50
Сиерра Репосадо     50
       
ВОДКА:      
       
Немиров Лекс Ультра     50
Немиров Лекс     50
Немиров Премиум     50
Немиров Премиум Клюква     50
Финляндия     50
Столичная Премиум     50
Старицкий и Левицкий     50
Грей Гусс     50
       
СПОТЫКАЧ:      
       
"Калгановка"     50
"Анархическая"     50
“Малиновка”     50
“Клубничка”     50
"Вишневка"     50
"Хреновуха"     50
"Перцовка"     50
"Клюковка"     50
"Облепиховая"     50
"Черная смородина"     50
«Сливовка»     50
       
ВИНО ИГРИВОЕ:      
       
Бадагони белсух 0,75     бут
Бадагони розп.сл 0,75     бут
Бадагони маэстро бел псл 0,75     бут
Бадагони маэстро кр псл 0,75     бут
Ламбруско 0,75     бут
Фраголино 0,75     бут
Асти Мондоро 0,75     бут
Асти Мартини 0,75     бут
Проссеко брют 0,75     бут
Моэт Шандон брют Империал 0,75     бут
       
ВИНО:      
       
«Украина»      
       
Князь Трубецкой Рислинг белсух 100   бут
Князь Трубецкой Шардоне белсух 100   бут
Князь Трубецкой Мерло крсух 100   бут
Князь Трубецкой Каберне Савиньон крсух 100   бут
       
«Грузия - Бадагони»      
       
Алазанская долина бел. псл 100   бут
Алазанская долина кр псл 100   бут
Саперави кр сух 100   бут
Цинандали бел сух 100   бут
Киндзмараули кр псл 100   бут
Кахетинское бел сух 100   бут
Кахетинское кр сух 100   бут
       
ВИНА МИРА:      
       
Ля Шаблизьен Шабли Си белсух 0,75 (Франция)     бут
Холгартен Секрет Кост Савиньон Блан бел сух 0,75     бут
Шато Клер Мулин крсух 0,75 (Франция)     бут
Донини Бардолино крсух 0,75 (Италия)     бут
Донини Пино Гриджио белсух 0,75 (Италия)     бут
Донини Соаве белсух 0,75 (Италия)     бут
Мелини Кьянти Марка Блу DOCG крсух 0,75 (Италия)     бут
Мелини Орвиетто Классико белп.сух 0,75 (Италия)     бут
Эль Десканцо Мерло крсух 0,75крсух 0,75 (Чили)     бут
Эль Десканцо Савиньон Блан бел сух 0,75 (Чили)     бут