САМОСОЛИ: |
|
|
|
|
|
Соління (огірок, помідор, огонек.перец ост.мар.ратунда.) |
|
700 |
Мочіння (слива, кавун, кизил) |
|
650 |
Різносол з лісових грибів (грузді, маслята, опеньки, з цибулею) |
|
300 |
Гриби білі, самосольние |
|
100\20 |
Оселедець малосольний з цибулею |
|
100\50 |
Намазка оселедцева (форшмак) з грінками |
|
200\30\50 |
Просол з коропа або товстолоба |
|
120\30 |
Сьомга слабосолона з маслом і грінками |
|
120\30\50 |
Ікра щуки з маслом і грінками |
|
30\30 |
Ікра з баклажанів смажена по-домашньому |
|
250 |
|
|
|
ПРОВIЗIЯ НА ДИВIЗIЮ: |
|
|
|
|
|
Овочі свіжі з місцевих городів |
|
700 |
Сирна нарізка (Пармезан, Дор Блю, камамбер, радомер. Мед, соус ягідний) |
|
240\60\30 |
Сало в наборі з гірчицею |
|
300\30 |
Набір м'ясний (кров'янка, рулет курей, ковбаска домашня куряча, сальтисон) |
|
500\60 |
Холодець -молодец з хріном |
|
500\30 |
Кілька з цибулею і печеною картоплею |
|
100\100 |
Паштет з печінки кролика з перепелиним яйцем |
|
300\50 |
|
|
|
САМОРIЗИ (Салати): |
|
|
|
|
|
Салат з рожевих помідор з хріном і луком |
|
250 |
Капуста квашена з цибулею і маслом |
|
250 |
Салат Вінегрет з опеньками і квасолею |
|
250 |
Оселедець під «кожухом» |
|
250 |
Салат з качиними сердечками і гарбузом |
|
250 |
Салат з язиком і опеньками (кінза, баклажан, помідор, цибулю, масло) |
|
250 |
Салат з буряка з чорносливом і апельсином |
|
250 |
Салат по-домашньому (помідор, огірок, перець, зелень, олія) |
|
250 |
Салат Олів'є з ковбаскою |
|
250 |
Баклажан печений з перцем солодким, сир і помідор |
|
250 |
Курка, язик, гриби, огірок, білий соус з гірчицею |
|
250 |
Салат з качиної грудкою зеленню і маринованої сливою |
|
250 |
Салат з лососем, зеленню, яйцем, червоною ікрою та грінками |
|
250 |
|
|
|
ЮШКИ: |
|
|
|
|
|
Солянка з копченостями |
|
300 |
Суп з грибами(гриби білі, лисички і шампіньйони) |
|
300 |
Супчик курячий з домашньою локшиною |
|
300 |
Борщ український з салом, часником і гострим перцем |
|
300\30\30 |
Юшка по-царськи з розтягаями рибним |
|
300\50 |
|
|
|
Відмінне куховарство: |
|
|
|
|
|
Оладки з цукіні і гарбуза з сирним соусом |
|
200\50 |
Деруни фаршировані грибами зі сметаною |
|
200\50 |
Котлетки індичі з пюре і сирним соусом |
|
150\150 |
Котлетки щучьі парові з рисом і овочами |
|
150\150 |
Шашличок курячий з картоплею фрі і кетчупом |
|
100\100\30 |
Печінка кролика з карамельним яблуком |
|
200\100\50 |
|
|
|
Для душевної компанії: |
|
|
|
|
|
Сковорідка з мідій і креветок (томат або слівоч. соус) |
|
700 |
Сковорідка з кабанчика з лісовими грибами (цибуля, помідор, перець, лисички) |
|
700 |
Сковорідка з козулі з овочами і лісовими грибами (цибуля, морква лисички, зелень) |
|
700 |
Сковорідка з оленини з лісовими грибами (білими, лисичками та печерицями) |
|
600 |
Сковорідка по – Катеринославськи(зі свинини з овочами) |
|
250\250 |
Сковорідка з сома з овочами (цибуля, помідор, перець, печериці) |
|
200\250 |
|
|
|
ВАЖКА АРТИЛЕРІЯ (страви з печі): |
|
|
|
|
|
Перлова каша з грибами і потрохами |
|
400 |
Куліш «Козацький» |
|
400 |
Телятина з лисичками в горщику з печі |
|
400 |
Томління телятина з гарбузом |
|
200\150 |
Карасі в сметані з печі |
|
300\200 |
Форель в беконі запечена з картоплею в соусі |
|
300\130 |
Качка (половина) з печі з карамельної гарбузом |
|
750\250\50 |
Курча запечений зі сливою і айвою |
|
1шт |
Куски кролика в сметанному соусі з лисичками |
|
300\150 |
Ніжка кролика в сметанному соусі з лисичками |
|
300\150 |
Баран з печі з томатним соусом |
|
300\50 |
|
|
|
З ТИЛУ, З ЖАРУ риба |
|
|
|
|
|
Шматок коропа з соусом тар-тар |
|
200\50 |
Шматок судака з соусом тар-тар |
|
200\50 |
Шматок сома з соусом хрін рожевий |
|
200\50 |
Стейк з лосося з вершковим соусом |
|
200\50 |
Форелька ціла гриль |
|
1шт |
Креветки королівські гриль з сирним соусом |
|
6шт\50 |
|
|
|
З ТИЛУ, З ЖАРУ м'ясо |
|
|
|
|
|
Курча з соусом |
|
1шт\50 |
Перзола з томатно-пряним соусом |
|
300\50 |
Куряче філе фаршироване маслом і зеленню |
|
250\50 |
Шматки свинини з томатно-пряним соусом |
|
250\50 |
Свинячі реберця на вогні з журавлинним соусом |
|
300\50 |
Люля кебаб з соусом |
|
200\50 |
Шматки яловичини з томатно-пряним соусом |
|
250\50 |
Стейк з яловичини з томатно-пряним соусом |
|
300\50 |
Каре теляти з картоплею і ягідним соусом |
|
150\100 |
Каре ягня з картоплею і ягідним соусом |
|
150\100 |
Грудка качина з журавлинним соусом |
|
100\50 |
Сулугуні з базиліком і м'ятою в лаваші |
|
200\50 |
|
|
|
ГАРНІР – всьому командир! |
|
|
|
|
|
Картопля з грибами і вершками в горщику |
|
400 |
Каша гречана розсипчаста, з маслом |
|
250 |
Горохове пюре з беконом |
|
200 |
Картопля по - селянськи |
|
200 |
Картопля з підчеревина з багаття |
|
200 |
Набір овочів печених (баклажан, помідор, перець) |
|
250 |
|
|
|
Ми нагодуємо Вас сніданком! |
|
|
|
|
|
Не в образу чоловікам – Вдаримо з ранку по яйцях! |
|
|
«Гвардійці» Яєчня – глазунья |
|
2шт |
Яєчня з салом і помідором |
|
2шт |
«Курячий переполох» Омлет з трьох яєць |
|
150 |
Вівсяна каша |
|
250 |
|
|
|
ТІСТУ-МІСЦЕ! (ВАРЕНИКИ рукодільні:) |
|
|
|
|
|
з сиром (солодким або солоним) |
|
400 |
з картохою |
|
400 |
з печінкою і картохою |
|
400 |
з капустою |
|
400 |
з м'ясом |
|
400 |
Млинці з маком |
|
220\10 |
Млинці з гарбузом |
|
220\10 |
Млинці з яблуком |
|
220\10 |
Млинці рум'яні з м'ясом |
|
250\50 |
Налисники з сиром і сметаною |
|
250\100 |
|
|
|
НЕ ХЛІБОМ ЄДИНИМ… |
|
|
|
|
|
Пиріжки листкові з куркою і грибами (від 5шт) |
|
40 |
Пиріжки листкові з бринзою і зеленню (від 5 шт) |
|
40 |
Пиріжки сирні з м'ясом (від 5 шт) |
|
50 |
Кошик з домашнім хлібом (пшеничний, житній, чорний) |
|
345 |
|
|
|
НАШІ СЛАБКОСТІ (солодощі): |
|
|
|
|
|
Гарбуз запечений з медом та горіхами |
|
150 |
Яблучко рум'яне з медом і горіхами |
|
1шт |
Сирники зі сметаною |
|
200\50 |
Торт «Горіховий» |
|
150 |
Десерт « Анна Павлова» |
|
100\30 |
Торт «Шоколадний Брауні» з морозивом |
|
100\50 |
Торт Кучерявий Пинчер |
|
100 |
Торт «Медовик» |
|
150 |
Торт Наполеон |
|
150 |
Морозиво з горішками і вершками |
|
200 |
Десерт «Gel Amor» |
|
150 |
|
|
|
Запівон: |
|
|
|
|
|
Компот |
|
1л |
Узвар |
|
1л |
Квас |
|
1л |
Фреш апельсиновий |
|
250 |
Фреш грейпфрутовий |
|
250 |
Фреш морквяний |
|
250 |
Фреш яблучний |
|
250 |
Вода Моршинська 0,33л |
|
бут |
Вода Боржомi 0,5л |
|
бут |
Кока кола 0,25л |
|
бут |
|
|
|
Глінтвейн Бий Білих |
|
250 |
Глінтвейн Бий Червоних |
|
250 |
|
|
|
ЧАЙ: |
|
|
|
|
|
Зелений |
|
350 |
Чорний |
|
350 |
Польовий |
|
350 |
Липовий з м'ятою |
|
350 |
Шипшина з ромашкою |
|
350 |
Чебрець з мелісою і м'ятою |
|
350 |
«Буржуйський» з м'ятою, лаймом і корицею |
|
250 |
Чай з калиною медом і лимоном |
|
250 |
Імбирний з малиною і медом |
|
250 |
Імбирний з обліпихою і медом |
|
250 |
Самовар малий |
|
2л |
Самовар великий |
|
5л |
|
|
|
КОФIЙ: |
|
|
|
|
|
Еспрессо |
|
45 |
Американо |
|
120 |
Капучино з корицею |
|
120 |
Латте |
|
200 |
Какао з молоком |
|
250 |
|
|
|
ПИВО: |
|
|
|
|
|
Гуляй поле ЖИВЕ |
|
500 |
Гуляй поле ЖИВЕ |
|
330 |
Хугарден нефільтроване |
|
500 |
Хугарден нефильтрованное |
|
330 |
Хугарден б\а |
|
330 |
Стелла Артуа б\а |
|
500 |
Корона Екстра (пляшкове) |
|
330 |
Пиво Лефф Брюн -темне (пляшкове) |
|
330 |
|
|
|
ВІСКІ: |
|
|
|
|
|
Макаллан 12 років |
|
50 |
Чівас Рігал 18 років |
|
50 |
Чівас Рігал 12 років |
|
50 |
Джеймисон |
|
50 |
Джек Деніелс |
|
50 |
Джек Деніелс Хані |
|
50 |
|
|
|
РОМ: |
|
|
|
|
|
Бакарді пряний |
|
50 |
Бакарді чорний \ білий |
|
50 |
|
|
|
Текiла: |
|
|
|
|
|
Есполон \ Репосадо |
|
50 |
|
|
|
Вермут: Біттер; Настоянки |
|
|
|
|
|
Апероль |
|
50 |
Мартіні бьянко |
|
50 |
Егермайстер |
|
50 |
Бехеровка |
|
50 |
Джин |
|
50 |
|
|
|
КОНЬЯК і БРЕНДІ: |
|
|
|
|
|
Мартель VS |
|
50 |
Мартель VSOP |
|
50 |
Гурджі Грузія 5 зір |
|
50 |
Тиса Ужгород 5 зір |
|
50 |
Тиса «Закарпатський» |
|
50 |
|
|
|
ГОРІЛКА: |
|
|
|
|
|
Немирів Преміум |
|
50 |
Немирів Лекс |
|
50 |
Мороша Преміум |
|
50 |
Хортиця DE LUXE |
|
50 |
Фінляндія |
|
50 |
Столична Преміум |
|
50 |
Старицький і Левицький |
|
50 |
Грей Гусс |
|
50 |
|
|
|
СПОТИКАЧ: |
|
|
|
|
|
Набір Разминочний |
|
500 |
"Калганіка" |
|
50 |
"Анархічна" |
|
50 |
"Малинівка" |
|
50 |
"Полуничка" |
|
50 |
"Вишнівка" |
|
50 |
"Хреновуха" |
|
50 |
"Перцівка" |
|
50 |
"Журавлина" |
|
50 |
"Обліпихова" |
|
50 |
«Чорна смородина» |
|
50 |
«Слівовка» |
|
50 |
|
|
|
ВИНО ГРАЙЛИВЕ: |
|
|
|
|
|
Бадагони бел\сух 0,75 |
|
бут |
Бадагони рож\п.сол 0,75 |
|
бут |
Бадагони маэстро бiл п\сол 0,75 |
|
бут |
Бадагони маэстро чер п\сол 0,75 |
|
бут |
Ламбруско 0,75 |
|
бут |
Асті Мондоро 0,75 |
|
бут |
Асті Мартіні 0,75 |
|
бут |
Проссеко брют 0,75 |
|
бут |
Моет Шандон брют Імперіал 0,75 |
|
бут |
|
|
|
ВИНО: |
|
|
«Україна» |
|
|
|
|
|
Князь Трубецькой Рислінг бiл\сух |
100 |
бут |
Князь Трубецькой Шардоне бiл\сух |
100 |
бут |
Князь Трубецькой Витримане чер\сух |
100 |
бут |
Князь Трубецькой Мерло чер\сух |
100 |
бут |
Князь Трубецькой Каберне Совіньон чер\сух |
100 |
бут |
|
|
|
«Грузія - Бадагони» |
|
|
|
|
|
Алазанська долина бiл. п\сол |
100 |
бут |
Алазанська долина чер п\сол |
100 |
бут |
Сапераві чер сух |
100 |
бут |
Цинандалі бiл сух |
100 |
бут |
Кіндзмараулі чер п\сл |
100 |
бут |
Кахетинське бiл сух |
100 |
бут |
Кахетинське чер сух |
100 |
бут |
|
|
|
ВИНА СВІТУ: |
|
|
|
|
|
Ля Шаблізьен Шаблі Сі бiл\сух 0,75 (Франція) |
|
бут |
Холгартен Секрет Кост Совіньон Блан бiл\сух 0,75 |
|
бут |
Шато Клер Мулин чер\сух 0,75 (Франція) |
|
бут |
Донін Бардоліно чер\сух 0,75 (Італія) |
|
бут |
Донін Піно Гріджіо бiл\сух 0,75 (Італія) |
|
бут |
Донін Соаве бiл\сух 0,75 (Італія) |
|
бут |
Меліні К'янті Марка Блу DOCG чер\сух 0,75 (Італія) |
|
бут |
Меліні Орвіетто Класіко бiл\п.сух 0,75 (Італія) |
|
бут. |
Декорді Б'янко Секко бiл\сух (Італія) |
100 |
бут |
Декорді Россо Секко чер\сух (Італія) |
100 |
бут |
Марсала Дольче десертне бiл. (Італія) |
100 |
бут |
Файн Рубі Десертне чер. (Португалія) |
100 |
бут |
Ель Дескансо Шардоне Блан бiл\сух 0,75(Чилі) |
|
бут |
Ель Дескансо Мерло чер\сух 0,75(Чилі) |
|
бут |
|
|
|
Безалкогольні вина: |
|
|
|
|
|
Абтей Хімарод Рислінг бiл 0,75 (Німеччина) |
|
бут |
|
|
|